茹でたフリーカで

フリーカのペペロンチーノ

cooking4

【材料】2人分

・炊いたフリーカ(全粒)
3カップ
・にんにく
1片
・唐辛子(輪切り)
ひとつまみ
・オリーブオイル
大さじ2
・塩
小さじ1/2
【作り方】
1. にんにくを薄切りにします。
2. フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ、火をつけます(弱火)。
3. にんにくの香りがしてきたら、茹でたフリーカを加え、中火でさっと炒めます。
4. 仕上げに塩を加え混ぜます。